Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА

609 145 просмотров
488

Промокод на скидку 10% iznanka

00:18 буженина в духовке

02:47 свинина в микроволновке

05:46 говядина в микрововлновке

08:01 готовлю рыбу по рецепту из комментариев

10:05 мясо для бутербродов в мультиварке

11:43 мясо «шиворот-навыворот»

—1— Буженина в духовке

• Свинина (или говядина) - 1200 г

• Перец горошком (у меня смесь из пяти перцев) - 1 ч.л.

• Лавровый лист - 1 шт.

• Специи для мяса и соль по вкусу

—2— Свинина в микроволновке

• Чеснок сухой - 1 ч.л.

• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Розовый перец - 7-8 шт.

• Черный молотый перец

—3— Говядина в микроволновке

• Соевый соус - 2 ст.л.

• Сладкий красный перец - 2 ч.л.

• Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.

• Растительное масло - 2 ст.л.

—4— Мясо для бутербродов в мультиварке

• Мясо (свинина или говядина) – 1300 г

• Соус «Терияки» - 4 ст.л.

• Соевый соус – 2 ст.л.

• Яблочный уксус – 1 ст.л.

• Масло растительное – 4 ст.л.

• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.

• Тимьян сухой – 1 ч.л.

Видео «Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА» опубликовано в категории «Люди». Продолжительность: 12 мин. 53 сек.

983 комментария

Tatiana Garber

Tatiana Garber

10 месяцев назад

Скажите, пожалуйста, где можно ознакомиться с Вашей кухонной техникой?

Galina Avanesova

Galina Avanesova

10 месяцев назад

Красная рыбка в микроволновке:

Готовить нужно в пекарской бумаге. На бумагу положить рыбу, сверху соль, специи (для рыбы, или какие любите), веточку розмарина, полосочки репчатого лука и разрезанные черри (если хотите), можно и сливочное масло. Края бумаги заворачиваете, чтобы не вытекал сок. На мощности 700 запекаете с одной стороны 1 минуту, потом перевернуть рыбу и запекать ещё 1 мин. с другой стороны. Рыба остаётся сочной, а овощи - альденте. Очень вкусно!

Дима Анин

Дима Анин

10 месяцев назад

Все эти рецепты вовсе не буженина. Это типа окорока.... Буженина должна быть белосерого цвета совсем, мягкое распадающиеся мясо, жирок становится желтоватым, на вкус как пух... Для свинину большим куском варят 7-8 часов или если в скороварке то часов до 3х..... Настоящая буженина в магазинах сейчас большая редкость, практически не продается, большая редкость, только для начальства. А раньше ее было полно, заворачивалась в специальную бумагу. Конечно с черным перцем, лавровым листом и тд. Когда срез мяса розовый - это окорок!! Теперь бужениной называют что ни попадя. И последнее: вкусным мясо будет только в том случае, если Вы правильно выберете мясо. Из любого мяса - напрасный труд, овчинка выделки не стоит

Маринелли Криро

Маринелли Криро

10 месяцев назад

Сделайте пожалуйста, в текстовом варианте сколько по времени готовить или на самом видео, если написано, очень удобно. А рецепты у вас супер, спасибо!

Нелли 224

Нелли 224

10 месяцев назад

Мясо надо нарезать поперек волокон, как

БИТОЧКИ.

Татьяна Филиппова

Татьяна Филиппова

10 месяцев назад

Здравствуйте всем! Оксана, в очередной раз благодарю за Ваши работы. Я нахожу и просматриваю и старые и новые. Многое знакомо и пользуюсь этими рецептами много лет, но и нового тоже достаточно, за что спасибо! Разумеется, я подписалась на Ваш канал, как только его обнаружила, потому что сразу поняла- МЫ С ВАМИ ОДНОЙ КРОВИ!!! Иногда оставляю под Вашими работами свои комментарии. Желаю Вам всяческого благополучия, ибо читая некоторых "комментаторов", отчётливо понимаю, что мозги смог раздобыть только Страшила, и то в сказке.

Людмила Чурсина

Людмила Чурсина

10 месяцев назад

Молодец!!! Спасибо!!!

Larisa Subcheva

Larisa Subcheva

10 месяцев назад

В первом рецепте в рассол добавьте пару горошин душистого перца, пару гвоздик и пластинами нарезанный чеснок пару зубчиков, рассол будет еще ароматнее, этот аромат, естественно, потянет мясо! Бомба!!!

Slava Laba

Slava Laba

10 месяцев назад

Дякую Оксаночка за рецепти привіт з Огайо

Максим Недорубов

Максим Недорубов

10 месяцев назад

Вау ❤️👍🔥❤️🔥

Ольга Филимонова

Ольга Филимонова

10 месяцев назад

Духовка у нас есть , микроволновка есть и даже мультиварка имеется, вот только мяса у нас такого нет!!! 😁😀😁😀 Придется срочно бежать в магазин. Спасибо за рецепты!!!

Клиент Клиент

Клиент Клиент

10 месяцев назад

Хозяюшка Вы замечательная. У Вас все рецепты простые но очень вкусные .

Lyuba Hovhannisyan

Lyuba Hovhannisyan

10 месяцев назад

Да я полностью согласна я очень люблю вашу кухню.На свете нет такого кулинарного рецепта которого вы не знаете.А как приятно слышать коментарии вашего мужа .Молодцы.Смотрю с большим удовольствием.👍👍👍👍👍👍

evgeny kuzma

evgeny kuzma

10 месяцев назад

от всех мужчин лайк за различные способы приготовления МЯСА

SwetLana

SwetLana

10 месяцев назад

Этот комментарий секретный. Его никто не должен видеть. Не палите меня🙏

Халимат Юсуповна

Халимат Юсуповна

10 месяцев назад

Спасибо Вам за то что Вы делаете, очень приятно слушать Вас

Сергей Дычко

Сергей Дычко

10 месяцев назад

Умница,даже кто то сказал ура,я согласен!

Александра Масленникова

Александра Масленникова

10 месяцев назад

Хозяин,а с тебя заточка ножей

iliya morozov

iliya morozov

10 месяцев назад

Делаю подобное с лавровым листом

olga nikitina

olga nikitina

10 месяцев назад

Девушка, которая говорит "1 килограмм 200 граммОВ", может уже даже ничего не готовить и ничего не показывать, а только повторять эту и ей подобные фразы на любом канале, в том числе и на официальном ТВ! Респект от преподавателя ПТУ!

Екатерина Муленкова

Екатерина Муленкова

10 месяцев назад

Какая Вы умничка! Спасибо вам за рецепты🤗

Нина Смирнова

Нина Смирнова

10 месяцев назад

Вы очень хорошая хозяйка у меня нет таких знакомых все ленивые молодец

Надежда Губа

Надежда Губа

10 месяцев назад

Супер молодцы и юмор вместо соуса

Иван Котов

Иван Котов

10 месяцев назад

ну Ты как всегда Молодчинка.

Firuza М.

Firuza М.

10 месяцев назад

Спасибо огромное вам за вкусные рецепты!

Павел П.

Павел П.

10 месяцев назад

Муженёк пристебай, охренеть.🤣 А как повар скажу, микроволновка-дерьмо.

Светлана Осипова

Светлана Осипова

10 месяцев назад

Какая у вас дружная и весёлая семья.👍

СЛУЖИТЕЛЬ СПРАВЕДЛИВОСТИ

СЛУЖИТЕЛЬ СПРАВЕДЛИВОСТИ

10 месяцев назад

СЧАСТЛИВЫЕ ЛЮДИ ГАСТРИТА НЕТ МОЖНО ВАМ ЕСТЬ ЧТО УГОДНО И ОСТРОЕ И КИСЛОЕ

Алла Дячёк

Алла Дячёк

10 месяцев назад

ЛАЙК СТАВЛЮ ВСЕГДА,А КОМЕНТАРИЙ РЕДКО ПИШУ.НО ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ БЛЮД.

Евгения Коновалова

Евгения Коновалова

10 месяцев назад

Спасибо!

Лидия Туманова

Лидия Туманова

10 месяцев назад

Какая сочная и аппетитная буженина...Спасибо за рецепт

Lida Frolova

Lida Frolova

10 месяцев назад

🙏🙏🙏🤗👍😀Большая Умничка!!!с ❤️

Леонид Орлов

Леонид Орлов

10 месяцев назад

Вопрос,а почему вы не шприцуете мясо рассолом? БЛАГОДАРЮ. Усть Лабинск

Татьяна Соловьева

Татьяна Соловьева

10 месяцев назад

А зачем замачивать в солёной. воде? Не понятно...Я натирают солью, специи, обжариваю слегка и в духовку и все

Тюленчик

Тюленчик

10 месяцев назад

Мясо шиворот на выворот, очень вкусно, готовила не один раз, можно язык проглотить, так вкусно, мы даже соус съели в котором оно лежало. Супер

Зоя Медведьова

Зоя Медведьова

10 месяцев назад

Какая ви умничка!Голос такой приятний !!

Орхидейное настроение

Орхидейное настроение

10 месяцев назад

Мясаааа

Светлана Мандрыченко

Светлана Мандрыченко

10 месяцев назад

Мясо мясом, а колбаса колбасой!

Андрей Полторак

Андрей Полторак

10 месяцев назад

Блин, ведь недавно поужинал........ И теперь опять голодный!

Алена Вербенко

Алена Вербенко

10 месяцев назад

Вкуснятина!!! Я знаю чем займусь в выходной!!!!

Larissa Loraj

Larissa Loraj

10 месяцев назад

Спасибо за рецепт надо обязательно сделать.

Светлана Никитина

Светлана Никитина

10 месяцев назад

Я готовила мясо "Шиворот навыворот"из говядины,что тут скажешь😋🤤😊...очень вкусно,теперь хочу попробовать со свининой,ждем повода для приготовления🙏.За рецептики огромное спасибо!

Колокольчик

Колокольчик

10 месяцев назад

Здравствуйте! Спасибо. Здорово крутЯг. Всё просто класс 👍👍👍 Счастья Вам Успехов. 👍👍👍

Ольга Климова

Ольга Климова

10 месяцев назад

👍🤗💐💖

Антонина Вострикова

Антонина Вострикова

10 месяцев назад

Молодец просто 🥰👍👏

Мария Ломакина

Мария Ломакина

10 месяцев назад

Добрый день, дорогая хозяюшка. Благодарю тебя за рецепт сушёного лука и за рецепт котлет из лука. Таким способом я спасла лука 20 кг.Можете представить, благодарю тебя дорогая

Ольга Атавина

Ольга Атавина

10 месяцев назад

Оксана, Вам, вероятно, надоело читать, что Вы Супер!!! Ну что же тут поделаешь... 😕

ВЫ СУПЕР!!!!! УРА ВАМ!

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Спасибо))

ТЕТЯНА ПЛЮСНІНА

ТЕТЯНА ПЛЮСНІНА

10 месяцев назад

Слушаю и думаю, как же хорошо, что у меня есть и духовка, и микроволновка, и мультиварка. Спасибо за хорошие рецепты. Несложные и для праздника отлично. Ведь скоро новый год

Наталья Максимова

Наталья Максимова

10 месяцев назад

Здравствуйте, я часто вижу в кадре волоски и ложечки темного цвета. Скажите , что за набор, качество?

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Металлические столовые приборы. Это мне друзья подарили))

slavi4ek1

slavi4ek1

10 месяцев назад

Спасибо !)

Vatrushka

Vatrushka

10 месяцев назад

Как же это вкусно смотреть!! Браво!! Спасибо большое за рецепт!!👍👍👌👌👌👌🙏🙏

AS AS

AS AS

10 месяцев назад

Пробовала индюшатину по этому рецепту в микроволновке - не понравилось, края пересохли, середина не испеклась.

Анна Анна

Анна Анна

10 месяцев назад

Оксана! Не смогла найти у вас рецепт плова. Или его нет или не нашла... Пожалуйста! Давайте сварим плов! 💞😘😘 Только в ваших рецептах точное соотношение продуктов! Обожаю ваш канал!!!💞💞💞💕💕💛

Или ссылку на ваш плов.... 😘

Анна Анна

Анна Анна

10 месяцев назад

@Кухня наизнанку ,попробую с вермишелью, но ждём с нетерпением ваш узбекский плов! Но не нужно обращать внимание на критиканов! Помню видео про борщ!!! Ну и что? Я люблю иногда почитать что пишут.. Сколько людей, столько мнений.. .. Мы обожаем ваш канал! Всем подругам и знакомым рассказала и дала ссылки... 💞💟💛🌹👍👍👍

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Нет, не готовила еще. Был у меня только с вермишелью и фасолью. Очень вкусный! Раскритиковали его, конечно, те, кто не пробовал (как же по-другому?), но это реально вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=1uONJO5FigE

Конечно, нужно приготовить узбекский плов (у меня есть хороший рецепт, но он на очень большое количество, нужно попробовать приготовить в небольшом казане - и тогда поделюсь). Доберусь до него как-нибудь)) Спасибо, что доверяете!

Айса Тек

Айса Тек

10 месяцев назад

Ручки ваши золотые! Спасибо!

По поводу рыбки: Рыбку на фольгу, полить сливками, посыпать солью и специями, положить сверху пару колечек лимона, завернуть фольгу и готовить в духовке 15-20 минут. Можно есть и в горячем, и в холодном виде. Это мой любимый рецепт:))

Ангелина Россия

Ангелина Россия

10 месяцев назад

Все рецепты прекрасные, но зачем готовить в микроволновке....Микроволновка для здоровья 👎👎👎

Анна Анна

Анна Анна

10 месяцев назад

Микроволновка ускоряет процесс!!! 👍👍👍💞

krissis кухня

krissis кухня

10 месяцев назад

Боже мой, выглядит отлично :)

Арина Доробкова

Арина Доробкова

10 месяцев назад

Ха. А если и мультиварки нету,что тогда делать? Просто сварить мясо?

Нина Владимирова

Нина Владимирова

10 месяцев назад

Вы чудо

светлана якименко

светлана якименко

10 месяцев назад

Спасибо! В семье все мясоеды. Такие рецепты очень пригодятся. Вкусно и просто

IP_Style

IP_Style

10 месяцев назад

Пожалуйста, уточняйте , какая именно часть мяса используется. Это важно!  И ещё просьба: расскажите про ложку, которой вы пользуетесь. Видно, что она какая-то особенная. Спасибо.

Tanya 85

Tanya 85

10 месяцев назад

Подскажите, пожалуйста, в 1 рецепте какая часть свинины?

Tanya 85

Tanya 85

10 месяцев назад

@Кухня наизнанку Спасибо ) Если говядину, какую часть?

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Окорок

Зоя Кирсанова

Зоя Кирсанова

10 месяцев назад

А рыба готовится на самом большом режиме?

Симма А

Симма А

10 месяцев назад

Девочка ты прикольно смеёшься, молодечик. Ты умеешь правильно общаться с мужем. Так держать👍

Галина Крижанiвська

Галина Крижанiвська

10 месяцев назад

Приєднуюсь до найкращих побажань. Я заворожена такою кількістю чудо - рецептів.

Лилия Устименко

Лилия Устименко

10 месяцев назад

Мясо шиворот на виворот просто супер. Спасибо за рецепт.

Лена Красюкова

Лена Красюкова

10 месяцев назад

Пользуюсь вашими рецептами, огромное спасибо!!!

Зоя Кирсанова

Зоя Кирсанова

10 месяцев назад

Ребята какие вы приятные люди, слушать вас одно удовольствие.

Анаит Багаян

Анаит Багаян

10 месяцев назад

😍👍

Приветик Привет

Приветик Привет

10 месяцев назад

Ясно

Приветик Привет

Приветик Привет

10 месяцев назад

А с говядины точно также можно

Лилия Калимуллина

Лилия Калимуллина

10 месяцев назад

Какие же Вы классные!!! Да,да, именно Вы с мужем. Рецепты просто здоровские. Здоровья Вам и вашим детишкам. Радуйте нас еще и ещё рецептиками ♥️♥️

Валера Кравченко

Валера Кравченко

10 месяцев назад

Как всегда - все на высоте!

Света Ларгина

Света Ларгина

10 месяцев назад

Смотреть и слушать вас, одно удовольствие 👍🌹

Марина Дромарецкая

Марина Дромарецкая

10 месяцев назад

Оксана, сегодня вы порадовали нас. А главное своего мужа ))))

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

😊

Ольга Федорова

Ольга Федорова

10 месяцев назад

👍

Светочка Пахомова

Светочка Пахомова

10 месяцев назад

Прекрасные рецепты!)

Скажите пожалуйста какие части мяса вы чаще используете для буженины?

Светочка Пахомова

Светочка Пахомова

10 месяцев назад

@Кухня наизнанку спасибо большое ❤️❤️❤️

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Лучше брать окорок. Но и другие части пробовала готовить - тоже отлично))

Jelena Kutuzova

Jelena Kutuzova

10 месяцев назад

А я люблю мясо,нашпигованное черносливом и курагой.тоже очень вкусно.

Ира Фид

Ира Фид

10 месяцев назад

Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и в микроволновку на 6 мин.

Ну очень вкусно.

Клавдия Ильина

Клавдия Ильина

10 месяцев назад

Здорово! Спасибо за обзор!

Любовь Недашковская

Любовь Недашковская

10 месяцев назад

🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

Серафима Степаненко

Серафима Степаненко

10 месяцев назад

Скажите, а без чеснока получится? Муж не любит

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Да, конечно. Добавьте любимые специи для аромата

Евгений Сочнев

Евгений Сочнев

10 месяцев назад

Если мясо перед запеканием обернуть ниткой,то оно будет сочнее и лучше держать форму

Екатерина Бережная

Екатерина Бережная

10 месяцев назад

Я тоже иногда запекаю в духовке мясо. Получается сочным и вкусным.

mandarin mariska

mandarin mariska

10 месяцев назад

Показали бы нам из говядины.мы не едим свинину

Я вас обожаю ❤

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

10 месяцев назад

Так можно готовить любое мясо)) Третий, четвертый и пятый рецепт - говядина))

TZ Art & Crafts

TZ Art & Crafts

10 месяцев назад

Nice sharing 😊

Stay connected 🤝💕

Галина Веселова

Галина Веселова

10 месяцев назад

Супер! У меня как раз сломалась духовка, а микроволновка работает, и мощность больше -800вт.

вика викуля

вика викуля

10 месяцев назад

В микроволновке пища теряет все витамины, получается пустая еда.

Анна Анна

Анна Анна

10 месяцев назад

А в духовке не нагревается? И не теряет витамины? Будем есть сырое!! .....

Наталья Хавчук

Наталья Хавчук

10 месяцев назад

А вот моя подруга ну не может без колбасы. Может сразу больше тысячи в магазине оставить. Духовкой вообще никогда не пользуется.

Татьяна Ханина

Татьяна Ханина

10 месяцев назад

Какая прелесть, спасибо за рецепты. Еще буженину можно завернуть в несколько пакетов и сварить в кастрюле, так же вкусно получается.

Тапсияд Магомедова

Тапсияд Магомедова

10 месяцев назад

Всё супер,очень аппетитно.

Oksana Markina

Oksana Markina

10 месяцев назад

Оксана, я большая поклонница вашего канала, большая часть ваших рецептов прижились у нас дома, огромное Вам спасибо за это. Но я Вас очень хотела бы попросить после каждого рецепта в инфобоксе дописывать на сколько градусов и минут ставить блюдо в духовку. Счастья и здоровья Вам и Вашей семье, всего хорошего.

Формула Вкуса

Формула Вкуса

10 месяцев назад

Желаю всем великого здоровья и прекрасного дня!❤️🤗😊

Предлагаю посетить наш канал🤗🤗🤗

Евгения Лим

Евгения Лим

10 месяцев назад

Мясо готовлю по Вашему рецепту - последнему с прошлого года очень вкусно и всем моей семье нравится! Спасибо большое!

леся яровая

леся яровая

10 месяцев назад

а я тоже в микроволновке готовлю, даже борщ! 👋😉👍🏻🍁🍁🍁

Evgen Bross

Evgen Bross

10 месяцев назад

Всем зрителям желаю не подавиться слюной!

Сусанна Ис

Сусанна Ис

10 месяцев назад

Спасибо за рецепты😘. Обожаю вас🌼

Надежда Nadin

Надежда Nadin

10 месяцев назад

Здравствуйте! Конечно это очень вкусно, прелесть просто!!! Большое спасибо за отличные рецепты!

Екатерина Золотарь

Екатерина Золотарь

10 месяцев назад

Мясо "шиворот-навыворот" готовила много раз, очень нравится. Спасибо Оксана.

Елена Шустерова

Елена Шустерова

10 месяцев назад

Самый лучший кулинарный канал ******** вы супер!!!!!!!!

Людмила Тихонова

Людмила Тихонова

10 месяцев назад

Что же Вы с нами делаете?! Что ни рецепт, то шедевр - просто, быстро, оригинально и офигенно вкусно (убеждалась ни раз). Где берете идеи? Неужели столько вдохновения и опыта? А рыбку в микроволновке готовлю давно. Можно вообще никаких специй не добавлять, кр.соли, а можно слегка полить подсолеными сливками вместо масла (рыбка и так жирная) с укропом. А чтобы не отмывать микроволновку, готовлю в стеклянных кострюльках с крышкой. Удачи вашему общему делу и процветания. Надеюсь, до скорой вкусной встречи на Вашем канале